生姜専門店ginger Factory 種生姜 しょうが 通販 販売 栽培 育て方
葉生姜の食べ方は簡単で、『生』のまま食べることができます。しかし購入した葉生姜には 泥がたくさんついていますので、水でよく洗って皮を剥いてから食べる のが一般的と言われています。 生でそのまま食べれるので、皮さえ剥いてしまえばもろみそキュウリ風に味噌につけて食べた一度に全部収穫せず、使う分だけ抜けば~フレッシュな香りが楽しめますよ。 一般に新生姜と呼ばれるものには2通りあります ショウガは収穫時期が違うだけで~旬の食べ方も違うんです。 新ショウガの旬は夏頃 収穫後すぐに出荷される色白の物。