楽天市場 送料無料 ホワイトアスパラ M 2lサイズ混合 1kg前後 美味しい旬の北海道産白いあすぱらを産地直送 早朝採れたてホワイトアスパラ ガスが食べられるのは春だけ アスパラベーコンなど料理多彩 グルメ食品 野菜 きのこ アスパラガス ホワイトアスパラガス
きょうは｢アスパラガス」の特集がありました。アスパラを調理する際の 悩みをアンケートした結果、「スジ」がでてしまい、食感が台無しになるという声が多くあがりました。 そこでフレンチシェフの高橋恒雄さんに、超簡単なスジ解消法を教えていただきました。スジを解消するポ冬採りホワイトアスパラガス「白い果実」 1～2本 ディルなどのハーブ（お好み）少々 作り方 ①冬採りホワイトアスパラガス「白い果実」の根元の皮を薄くむく（根元の皮と実の間にナイフを入れ、穂先に向かって皮を持ちながらゆっくり薄く削ぐと、硬い部分だけがむけます）。
