作り方 （1）収穫したルバブは葉と葉柄に分ける。 （2）葉柄を水洗し、葉柄のかさぶた状になった傷や葉柄の株ぎわの茶色になった堅い部分を取り除く。 （3）葉柄を1～3cmくらいに切る。 （4）砂糖とペクチンを良く混ぜ合わせる。 （5）ステンレス鍋 ジャムの作り方 作り方はとても簡単でした。 材料 ・ルバーブ 300g ・お砂糖 150g(ルバーブに対して30〜50%の量) ・レモン汁 大さじ1 作り方 ①ルバーブを洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取り2~3cmくらいの輪切りする。(どのみち溶けるので適当で2ルバーブジャムの作り方 ルバーブが手に入ったら、早速ルバーブジャムを作っていきましょう♪ 21材料 生のルバーブ 400g 砂糖（てん菜糖やきび砂糖・グラニュー糖など）150〜0g レモン汁（無くてもOK) ＊砂糖の量は、ルバーブに対し30〜50%くらい。
甘酸っぱさがたまないルバーブとは ルバーブジャムの作り方 と栄養 徳島 オンラインお菓子教室 マンツーマン個人レッスン 白砂糖をつかわない からだにやさしい洋菓子づくり 通わず学べるオンライン講座 焼き菓子通販
