9 調理例の写真：簡単なレシピ、調理した写真を載せています。 10 実食評価：実際に食べてみた感想を5段階で評価。 11 コラム：山菜にまつわる様々な情報を掲載しています。 冬が明ける。 春になるまでに、土を作らなきゃ。 プランターに白い花の野草が咲いてる。 名前は忘れた。けど、食べられるやつ。 すぐに忘れてしまう、この頭を何とかしたい。 だからなのか、書き残すことが小さい時からクセになっている。 で、食べられる野草について、調べ直した。測定項目 いんげん ウメ えだまめ かき菜 加工用かぼちゃ 加工用トマト かぼちゃ キャベツ 牛肉 きゅうり 菌床えのきたけ 菌床まいたけ 原木しいたけ こねぎ こまつな 小麦 じゃがいも ズッキーニ スナップエンドウ すもも そば ソラマメ たけのこ
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